試作的杏仁瓦片 烤箱溫度有點高
材料: 蛋白2個
砂糖 30克
鹽 少許
奶油 30克
低黺 30克
杏仁片 80克
作法: 1. 奶油隔水熔化,
2. 糖+蛋白拌勻 再加入奶油 低粉 鹽 攪拌勻 再加入杏仁片輕輕拌勻,放入冷藏半小時後再取出
用小陀放在不沾紙上,用叉子輕輕的推成片狀,即可進烤箱烤~~
- May 15 Wed 2013 21:43
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杏仁瓦片
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