這是過年時作的萬巒豬腳,現在才上傳好像有點晚 ^-^
先滷1個半小時 再悶個1小時,起鍋再抹上麥芽糖,
有些豬肉攤都沒把豬毛剔除乾淨,害我要滷之前在拔豬毛
拔到有點快 起笑 今年滷了12支豬腳, 下次不要再做這麼多實在太累了
- Mar 12 Tue 2013 22:30
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萬巒豬腳
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