跟市場認識的友人訂的土虱,訂了一個多月才到我手上要吃還真的牙齒要慢慢磨 ^^
今天終於買到了~等一個多月的理由是說 冬天天氣冷都被小吃攤和夜市的拿光光,所以.....就只有等
到今天 天氣稍微熱我才有的吃,這是什麼話我也是用定的阿....
這是先抓中藥熬煮的湯汁,還滿清淡的 ,熬煮半小時後再放入土虱,下去煮熟即可,起鍋後加點 九層塔和藥酒
口味不輸給夜市的當歸土虱喔~~
熱騰騰的當歸土虱上桌了~
- Dec 15 Sat 2012 21:49
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當歸土虱
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